Una fiesta que cada año fulmina todas sus marcas anteriores. Llevan ya más de sesenta ediciones, una organización de lujo, que hace consigue situar el mercado medieval de Noia entre los más importantes de la península.
Las actividades se reparten a lo largo de la semana: destacan por su afluencia las exhibiciones de cetrería así como los espectáculos teatralizados por las calles.

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